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피로해소와 원기회복에 좋은 음식과 약재 소개
이제 2023년이 시작됩니다. 쇠해진 기력을 보충해주지 않는다면 추운 날씨에 각종 염종 질환에 시달릴 수 있으니 주의가 필요합니다. 따라서, 새해 활기찬 한 해를 시작하기 위하여 체력회복에 도움이 될 수 있는 식재료 및 한약재로는 무엇이 있는지 알아가 보도록 하겠습니다.
피로해소와 원기회복에 좋은 음식
1) 버섯
영지버섯은 고혈압 또는 당뇨, 불면증을 개선하는 데 좋습니다. 또 표고버섯은 배를 튼튼하게 해주는 호능이 있으며 느타리버섯은 탈모를 예방하는 데 도움이 되는데요. 이 외에도 버섯의 종류는 매우 다양하죠. 따라서 온 가족의 건강을 위한 보양식으로 드시고자 한다면 샤부샤부처럼 다양한 채소와 버섯을 함께 넣어 드시는 것 도 추천합니다.
2) 추어탕
이는 스테미너 음식으로도 유명하죠. 추어탕은 칼슘과 단백질, 무기질이 풍부하게 들어있어 일교차가 큰 계절에 드셔주시면 환절기 감기를 예방하는 데 도움이 됩니다. 이처럼 당이 아닌 통 미꾸라지 튀김인 경우에도 도 움이 되니 추어탕을 먹지 못하는 아이들에게는 바삭바삭한 식감을 가져 부담 없이 먹을 수 있는 튀김으로 섭취를 권유하는 것도 좋습니다.
3) 낙지
이 역시 원기회복에 좋은 음식으로 널리 알려진 식재료인데요. 타우린과 아미노산의 한량이 풍부하므로 지친 몸에 기력을 넣어 넣는 데 도움이 됩니다.
4) 장어
비타민A와 단백질이 풍부하며 철의 한량도 많아 빈혈이 있는 분들에게 좋습니다. 일반적으로 불에 구워서 이 드시는 경우가 많으나 곰탕처럼 푹 고아내서 드시거나 된장과 채소를 넣어 탕으로 드셔도 좋습니다.
5) 전복죽
각종 무기질과 비타민, 미네랄이 풍부하므로 아이부터 어른까지 체력 증진을 위해 드시기 좋습니다. 이 스테미너 음식으로 유명한데요. 특히 모유가 적어 고민인 산모 분들이 드셔도 좋습니다.
6) 광어
가을이 시작되는 9월부터 12월 사이가 제철인 광어는 저칼로리, 저지방, 고단백인 생선일 뿐 아니라 소화도 잘 되기 때문에 누구나 즐겨 먹어도 좋습니다. 특히 간장 질환이나 담요가 있는 환자에게도 좋은 식품이며 비타민 B12가 많아 빈혈을 예방하는 데 도움이 되기도 합니다.
7) 굴찜
9월부터 제철이라 할 수 있는 굴은 바다의 우유라 불리기도 할 만큼 철분과 구리가 많아 빈혈에 좋다고 알려져 있습니다. 또 타우린의 한량이 많아 콜레스테롤과 혈압을 내리는 데 도움이 되기도 하죠. 이 외에도 피부미용과 피로의 회복, 정력 강화, 당뇨 예방, 다이어트, 뼈의 건강 등에도 도움이 된다고 알려져 있습니다.
기력을 찾는데 도움을 주는 한약재
1) 황기
대표적인 강장제로 알려진 황기의 대표적인 효능은 강장작용, 면역조절 활성화, 한 고설당 발성화입 니다. 이 외에도 항바이러스 및 항염증, 항산화, 항암 및 혈압 조절 작용을 도와주는데요. 한 임상연구에 의하면 만성피로증후군을 개선하는 효과를 보인다는 보고도 있습니다.
2) 인삼
사포닌과 올리베놀의 함유로 신계의 기력을 되찾아주고, 면역력 증진 빛 자양 강장의 효과가 타월 한 한약재로 알려져 있으며 널리 쓰이기도 합니다. 이는 한약에 쓰일 뿐 아니라 보양식을 조리할 때도 자주 쓰이는 재료가 기도 하죠. 동의보감의 기록에 의하면 정신의 안정화를 도와주고, 신경을 가라앉혀 주며 무언가에 놀라 가슴 이 두근거릴 때 진정시켜 준다고 합니다. 또 두뇌활동을 도와 건망증을 개선해 주며 몸이 늘 차고, 추위를 많이 타거나 소화기능이 약한 분들의 증상을 개선하는 데 도움이 된다고 기록되어 있기도 합니다.
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